Cabalgatas de 3 días y dos noches, partimos desde Salta pasando  por la cuesta del obispo, llegamos a donde nos encontramos con los caballos para recorrer el primer tramo de adaptación, recorremos parte del pueblo a caballo, la vieja escuela, el mirador de la cruz misionera, y bajamos por las peñas coloradas para llegar a la hollada donde la arena cambia de color, llegamos al rio por el verde del ciego y cruzando a la banda grande, seguimos por el bordo para más adelante en cuevas coloradas pegar la vuelta pasando  por la juta de los ríos. A la noche carnes y verduras asadas y un buen vino de Cafayate.

Siguiente día, ensillamos los caballos después del desayuno y salimos hacia el límite de los Valles lugar donde vuelan los cóndor, o dirigirnos al cerro bola donde miramos la quebrada de las conchas de Cafayate, Almorzamos en la cima del cerro al aire libre, con una vista panorámica inolvidable, a la tarde nos esperan con mates cebados y cocidos con queso de cara y pan casero.

El tercer día, Partimos rumbo al norte paralelo al cerro pelado rumbo a el agua salada por el camino de las formaciones rocosas, pasamos por los castillos, museo del desierto y otras increíbles formaciones rocosas.  También se puede anular el tercer día y realizar las dos opciones anteriores.  Pedir itinerario completo de las dos opciones, también en caso de haber realizado un recorrido anteriormente. Mas info : itinerario completo.